コロナでおうち時間が多くなっていますね。お菓子作りなど家で出来る楽しい体験をさせてあげたいけど、料理が得意ではない。。。
そんな方でも安心!市販のお菓子作りキットを使えば簡単に本格的なお菓子作り体験が出来ちゃいます。
今回は無印良品の『自分でつくるチョコチップマフィン』を使って3歳の息子とお菓子作りにチャレンジしていきます!
材料&必要な道具
- 無印良品のお菓子作りキット『自分でつくる チョコチップマフィン』
- 卵(M or L)1個
- 無塩バター 70g ※なかったので有塩バターでやりました。
- ボール×2 ※1つしかなければもう1つは割れにくい大き目の容器でも大丈夫
- 竹串 ※なければつまようじ等でも大丈夫
- 牛乳95mm ※90mm&5mm に分けます。
- 泡だて器 ※なかったのでハンドミキサーの先で代用、、、
- ゴムヘラ ※なければ大き目のスプーンでも大丈夫
- オーブン
計量カップがないので牛乳は子供のマグカップに付いていたメモリを頼りに計量しました。。。
バターも無塩指定を無視して有塩を使用したり。。。なんとかなります!
事前準備
材料はあらかじめ計量し室温に戻しておきましょう。
バターはこどもの力でも簡単に混ぜられるように、かなりやわらかめにしておいた方がよさそうです。
キットに書いてあったレシピにはオーブンもあらかじめ180度に温めると書いてありましたが、
子供と一緒に作業しているとかなり時間がかかっていつ焼き工程に入れるかわからないのでこのポイントは諦めました。
今回できなかったのですが、子供に対し事前に”こうやってやるんだよ”と「大まかな段取りを説明」して
「作業イメージ」をもってもらうことが出来ていたら、子供もやりやすかったのではないかと思いました。
さっそく調理開始
バターをクリーム状になるまで混ぜる
バターが固すぎてなかなかクリーム状になりません。。。もう少し柔らかくしておけばよかったです。
卵を少しずつ加えて混ぜ、牛乳を加える
バターがちゃんとクリーム状になっていませんが卵を投入。
卵も少しずつ入れるはずがいっきに投入してしまいました。。。
案の定バターがダマに、、、
あまりにも分離しているのでダマになっているバターを取り出しレンチンしました、、、
マフィンミックスを入れる
バサーーッ!ダイナミックにマフィンミックスを投入したら、混ぜていきます。
1/4と3/4に分け、1/4にココア&牛乳5mlを入れ混ぜる
生地を分けてプレーン生地とココア生地を作ります。
プレーンの生地をカップに入れ、チョコチップを5粒ずつ入れる
まずはプレーンの生地をカップ投入。生地がべたべたして剥がれにくのでスプーンが2つあると便利です。
生地はカップ以外のところに落ちたり1つのカップに多く入ったりで8個できるはずが6個しかできず。
しかし特に口出しはせずに好きにやらせます。
ココア生地を上から被せ、後竹串で軽く混ぜマーブル状にしたら再度チョコチップをのせる
次にココア生地を入れて竹串でくるくるしてマーブル状にしていきます。
終わったら残ったチョコチップをのせます。
オーブンで20分ほど焼いたら完成!!!
オーブンで焼いたら出来上がり!
バターがダマになったり、オーブンを予め温めずに焼いたりした割にはそれっぽくできました!
味も美味しい!有塩バターだからかそこまで甘くありません。
おわりに
お菓子作りの目的は子供が楽しむこと!とにかく散らかしても、材料が混ざってなくても、手出し口出しせずできる限り子供の好きなようにやらせましょう。
お菓子作りキットはとっても優秀なので多少レシピを守れなくても美味しく仕上がってくれます。
ぜひお菓子作りをしておうち時間を楽しんでみてください。
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